250.00 kr
”Det är så kul. Man står i köket en hel kväll. Och nästa dag tycker man att det är lika roligt att laga mat igen. Att se folk bli glada och att få ett varmt tack är fantastiskt. Tänk vilket yrkesliv jag har haft – men så är det också alltid roligast i köket.”
I boken påminner Eva oss om den godaste maten från 1980- och 1990-talen och bjuder på ett knippe recept från La Carotte.
Bokens skribent är Björn Edsta, journalist och författare och formgivare är Henric Gustafson.
Format 195 x 240 mm
136 sidor, rikt illustrerad.
Spiralband, mjuka pärmar.
Tryckt hos Bergs Grafiska.
Pris från förlaget 250 kr.
Bokhandelspris ca 300 kr.
Eva Josephson var läraren som trivdes bättre i köket än i skolan. Hon startade ett av Sveriges första cateringföretag, La Carotte. Och i början av 2000-talet konsultföretaget Söta citroner där hon bland annat lagade mat med invandrarkvinnor och skärgårdskrögare.
